Segunda
entrega
A
continuación le ofrecemos la segunda entrega
de una serie de notas en las que habremos
de brindarle un informe completo acerca
de los grandes beneficios de los ácidos
grasos en los adultos mayores
ALZHEIMER
Y DEMENCIA
Una gran variedad de factores parece contribuir
a la enfermedad de Alzheimer y otros desórdenes
mentales. Entre estos factores se cree
que el aumento de los niveles de ácidos
grasos poliinsaturados en los fosfolípidos
es de gran importancia.
Niveles más bajos de ácidos grasos Omega-3
pero no muy significativos han sido encontrados
en el cardiolipin de los cerebros de sujetos
dementes. Una suplementación de seis meses
de DHA en dosis bajas (700mg/ día) recientemente
mostró una mejoría en las funciones y
orientación, con respecto a su entorno
en pacientes dementes, Se sugirió que
el DHA puede activar las células nerviosas
remanentes, mitigando la enfermedad.
SCHIZOPHRENIA
Niveles reducidos tanto de DHA como de
ARA son asociados con diskinesis tardía
severa, Es más, la pérdida de ácidos grasos
Omega-3 y Omega-6 ha sido reportada en
los glóbulos rojos de pacientes esquizofrénicos.
Esto se puede atribuir a la anormalidad
de la membrana phospholipase A2 de estos
pacientes.
Hay una relación clara alimenticia entre
la suplementación con ácidos grasos Omega-3
(l0g EPA + DHA) y la mejora significativa
de síntomas esquizofrénicos, mejoras que
fueron directamente correlacionados al
nivel de Omega-3 en los glóbulos rojos.
En consecuencia, en el futuro los ácidos
grasos Omega-3 pueden ser útiles para
el tratamiento de esquizofrenia.
DEPRESIÓN
Estudios sugieren que la deficiencia de
Omega-3, debido a la poca cantidad de
pescado en la dieta, es correlativo con
el incremento de las depresiones. Se cree
que la depresión secundaria al alcoholismo,
depresión en pacientes con esclerosis
múltiple y depresión posparto también
se debe a la pérdida de DHA de las membranas
neurológicas. En personas depresivas se
halló una ingesta baja de los ácidos grasos
Omega-3 (aprox. 60 mg/día) Es más, la
correlatividad entre lo severo de la enfermedad
y el ratio ARA a EPA en los glóbulos rojos
fosfolípidos ha sido reportada. Sobre
esta base se ha postulado que la suplementación
de EPA con el fin de bajar el ratio ARA
a EPA puede ser de mucho beneficio.
Como un dato curioso, un estudio mostró
que la suplementación de DHA (1,5 g/día
por 3 meses) prevenía el incremento de
la extra acumulación durante los momentos
de estrés mental.
El DHA como uno de los ácidos grasos Omega-3
en neuronas puede ser más importante en
la neurotransmisión sinóptica que otros
PUFAS, Por lo tanto, se sugiere que el
DHA puede ser una buena elección en la
prevención y tratamiento de depresiones
y desórdenes mentales.
INFLAMACIÓN
Los efectos antiinflamatorios de los ácidos
grasos Omega-3 pueden estar relacionados
con la inhibición de la síntesis de los
eicosanoides proinflamatorios derivados
del ARA.
SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE
Un tratamiento combinado con ácidos grasos
Omega-3 (100 mg. FA b.i.d) fue asociado
con el síndrome de intestino irritable
y fatiga crónica en un grupo de 12 pacientes.
Cantidades altas de Omega-3 (5.4 g/día)
también parecen beneficiar a pacientes
con síndrome de intestino irritable (colitis
ulcerativa y Crohn's disease). |